În urma cu vreo 4000 ani, unul dintre cei mai faimosi împarati ai Chinei - faimos prin întelepciunea si înclinatiile sale certe de savant - Fu Hsi, deschidea un capitol nou si devenit repede indispensabil supusilor sai : Feng Shui. Marele om de stiinta chinez este si parintele sistemului de studiu al fenomenelor din Univers,…
Read more
Nutritie si dieto-terapie chineza
Vestitul Împarat Galben - primul venit la tronul imperiului chinez - si-a dorit mult sa dezvolte un sistem de educatie sanitara pentru toti supusii sai. El avea nevoie mereu de oamneni sanatosi, apti sa apere hotarele împaratiei sale. Asaîncât, i-a adunat pe toti cei ce se declarau medici si vindecatori si le-a propus sa ia,…
Read more
Sa invingem canicula
Traditia milenara chineza arata ca exista doua cai principale prin care se pot evita efectele devastatoare ale caldurilor toride: 1) o nutritie adecvata si 2) exercitiile de qigong (se citeste: cikung). Intre principiile care ii domina de milenii pe chinezi in alimentatia lor, se numara si acela al continutului de energie al alimentelor. Exista cinci…
Read more
Alb sau negru, piperul poate fi un medicament pretios
Am intalnit multa lume care, invocand prudenta si menajarea stomacului, ficatului ori a intestinelor, evita cu obstinatie prezenta piperului in meniurile lor. O mare greseala! Daca ar fi sa continuam "prepararea" salatei de primavara - inceputa tot in paginile acestei reviste - fara indoiala ca ar trebui sa-i consolidam intelesul de "salata de sanatate", cand…
Read more
Chiar stii totul despre miel si… mama lui?
Acum, cand frenezia culinara a marelui praznic al Invierii s-a domolit; cand multi isi mai inghit cuminti medicamentele pentru recuperarea intregului sistem digestiv - torturat cu o multime de preparate tentante si "grele" - caindu-se pentru nesabuintele lor, acum ar fi momentul sa privim putin in urma si sa vedem, fara foame patimasa, cum stau…
Read more
- 1
- 2